糖醋排骨（简单超棒!）

作者： 王小细

糖醋排骨应该是每个下饭菜的特爱~ ❤️ 厨娘特制，做起来好简单， 把这份“红亮油润”带给每个爱吃的你！ 记得搭配一碗香喷喷的白米饭~

用料

• 黑猪排骨肉
• 葱
• 姜
• 料酒
• 酱油
• 醋
• 糖

糖醋排骨（简单超棒!）的做法步骤

步骤 1

锅内水烧开，放入几片葱和姜，排骨放入焯水烫熟，捞出沥干水。

步骤 2

糖醋酱汁调配： 料酒：酱油：醋：糖：水=1：2：3：4：5

步骤 3

锅内加一点点儿油，倒入排骨，翻炒至一点点儿焦黄，倒入酱汁（酱汁量没过食材）。

步骤 4

盖上盖子，小火慢慢炖，汤汁稍浓稠就可以香喷喷出锅了。

糖醋排骨（简单超棒!）的小贴士

选用黑猪肉更香！

菜谱创建时间：2017-06-26 01:39:42