伪软欧包

作者： 猪乐厨Nosugar

第一次烤面包，失败…它的名字应该叫做干馒头…

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 150克
• 酵母 4克
• 黄油 26克
• 坚果果脯 适量

伪软欧包的做法步骤

步骤 1

高筋面粉揉和发酵40min

步骤 2

切段擀平卷成长形，发酵30min

步骤 3

切十字花

步骤 4

烤箱160度烤15min左右，记得暗中观察。

伪软欧包的小贴士

失败原因总结： 1酵母没用电子称量取，放少了。 2没放蜂蜜等调味料，口味差。 3烤制时间过久，面包失水发干。 4千万别按我的菜谱做啊。

菜谱创建时间：2017-06-25 20:53:24