猪尾巴用刀🔪刮干净,剁成一段段,烧一锅水把猪尾巴烫一下捞起,这样更干净一些些
所有食材放入炖盅或大碗或其他容器,盖好盖子,隔水炖30分钟以上,越久越好,越久越烂
炖好倒出,加一点儿盐,搅拌均匀
超级养生,开吃啦!
我是用电饭锅隔水炖1h.