滋补乌鸡汤

作者： 紫色星辰

用料

• 乌鸡 1只
• 海鲜菇
• 口蘑
• 玉米笋
• 枸杞
• 盐
• 葱
• 姜
• 料酒

滋补乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡一只洗净去指甲和翅尖。

步骤 2

切大块多过几遍清水，锅里烧开水汆烫三分钟后捞出，清水洗净。

步骤 3

鸡块加葱结姜片入慢炖锅。

步骤 4

玉米笋、口蘑、海鲜菇、枸杞洗净。口蘑切片，海鲜菇切段。

步骤 5

高火烧开加适量料酒，两小时后加入口蘑和海鲜菇转低火。

步骤 6

一小时后加入玉米笋和枸杞同炖一小时，好喝的鸡汤出货啦😋我是给闺女盛出来以后放的盐，鸡汤超好喝😉

滋补乌鸡汤的小贴士

我是家里1500ml的水一勺半盐，根据个人口味来吧。

菜谱创建时间：2017-06-25 20:35:21