1土豆选择好自己需要的量,如果是做多了也没关系,冻在冰箱里可以随吃随拿,但是也别太久,冰箱不是万能的 2切成条后(别太细会煮断),下水煮3分钟然后闷7-8分钟,拿出时候尝一下熟了就好 3放在厨房纸或者笼屉布上,只要能将土豆水沥干即可 4放入冰箱冷冻室至少一小时 5拿出后直接上锅小火油炸,别怕浪费油哪怕是不粘锅 6慢慢调至中火看薯条表面变黄即可拿出,沥会油放在大盆里,加入丢丢盐摇晃,再放入好看的器皿中放入番茄酱即可!棒棒哒!
小火油炸不容易变黄慢慢调至中火 用筷子夹一下外面变硬,再有过会表面变黄即可取出