冬瓜粒海鲜粥

作者： 老曼曼曼

夏天煮饭的人，吃饭的人都嫌热。一锅有蔬菜，肉，海鲜的粥，满足味蕾的同时，也可以提供所需要的营养哦！

用料

• 大米 一杯
• 淡菜 约15～20颗
• 瘦肉 拳头大小
• 姜 手指头大小
• 萝卜干 手指大小的四条
• 冬瓜粒 150克
• 香菜 1棵

冬瓜粒海鲜粥的做法步骤

步骤 1

淡菜先洗干净，清水浸泡30分钟以上。

步骤 2

泡好的淡菜和米一起加水煲。约五杯水。

步骤 3

瘦肉剁成肉泥，姜剁成末。

步骤 4

萝卜干切成小小的丁。

步骤 5

萝卜干和肉，姜，一起加入生粉，油，一点盐，一小勺酱油，混合。

步骤 6

冬瓜切粒！

步骤 7

粥煲到米开花就可以放肉。

步骤 8

肉煮熟了，就放冬瓜粒，冬瓜粒煮到透明就熟了。放点香菜，或葱。

步骤 9

吃！

菜谱创建时间：2017-06-25 18:35:45