极随意冬阴功汤

作者： 北京人在纽约遇到西雅图

在伊酱家吃午饭，她表演了一道极随意冬阴功汤。然后我转播给你们。

用料

• 香茅 根数随你喜欢
• 草菇 用量随你喜欢
• 蟹味菇 用量随你喜欢
• 南姜 3片
• 虾 只数随你喜欢
• 柠檬 1个
• 柠檬叶 4片
• 小米椒 5个
• 冬阴功调料块 2快
• 鸡精块 1块
• 椰子粉 用量随你喜欢

极随意冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗好。

步骤 2

草菇一切两半。

步骤 3

虾剔线，去头。鱿鱼切块（在买鱿鱼的时候可以请师傅帮忙去皮，但不要切开，这样就可以切成鱿鱼圈）

步骤 4

准备汤料，用量随意，随煮随调。最好用青柠，没有就只能用柠檬。

步骤 5

锅中加油，把虾炒至发红。

步骤 6

鱿鱼炒水。

步骤 7

米椒切段。

步骤 8

加水，同时加入米椒外的所有汤料。

步骤 9

煮开后加入蘑菇，再次煮开后，2-3分钟挤入柠檬汁，同时放入椰子粉，柠檬汁一点点加，直到味道满意。（伊酱的秘诀就是不停尝，不停调，完全不可量化的规程）

菜谱创建时间：2017-06-25 12:39:46