学生刚搬出来住,只有电饭煲,那就动手开始做。鸡肉先过水,煮熟。
煮熟的鸡肉捞出来,加酱油,白糖,盐,香叶,再下锅煮一会,让调料入味。
入味的鸡肉捞出来,开始浩大的工程开始撕了。我买了一斤,估计撕了半小时。撕完然后放电饭煲按煮饭就可以了。中途不要加水,煮饭键跳了过会继续按就是了。
烘干的过程我貌似持续了1个半小时,就是按煮饭键。过程记得自己翻个面,撕的细点会更快。希望像我这样没有烤箱跟锅的小伙伴也可以享受美食。