蒜苔炒鸡蛋

作者： 鱼屿花雕

孩子特别爱吃蒜苔，可是自从看了蒜苔蘸甲醛水的视频后，只在夏天做这道菜，冬天不再做了😥

用料

• 蒜苔 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 花椒面 适量

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净切小段，放入盐水中浸泡十分钟，减少有害物质。锅里倒入少量油，加入蒜苔，用小火炒至表面起小油泡，盛出。刷干净锅，加适量油，油热倒入鸡蛋液，用筷子打散，再加入炒好的蒜苔，加入花椒面、盐，翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2017-06-23 16:53:29