超简易面包（烤箱，泡打粉）

作者： 早起小纽扣

超级超级超级简单的自烤面包，自己做来当早餐吃，用泡打粉所以无需发酵 搬运自：http://cooking.lovetoknow.com/quick-baking-powder-bread-recipe

用料

• 面粉 2杯
• 牛奶 3/4杯
• 泡打粉 3茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 糖 1.5茶匙
• 植物油/液态黄油 3茶匙
• 可可粉抹茶粉红枣蓝莓干蔓越莓 有就放点儿没有就算了

超简易面包（烤箱，泡打粉）的做法步骤

步骤 1

先把烤箱预热350F (175摄氏度）。把粉和油（除了牛奶之外的所有东西）全部装进盆里。茶匙是如图的最小号勺子。用抹刀混均匀。油我直接用的炒菜的菜籽油，想味道香点儿就用融化的黄油。要想加额外的各种调味粉这会儿就全加进去。

步骤 2

边加牛奶边搅拌，牛奶加完以后面团很湿润粘手，所以不建议用手揉。每个人都有不同的揉面团的方法，我是右手用抹刀像炒菜一样把面团散在边缘的部分向中央舀然后顺势按揉，右手每按压一次左手转一下盆。大概五分钟后面团就能成形，变得不那么湿润粘稠，像个面团了。 建议干果后放，不然就会像我的封面图里一样沉下去了。

步骤 3

在烤盘上铺层纸（不铺也行一会儿多洗个盘子），滴点儿油用勺子背抹开（刷油也行，用勺子就少洗个刷子）。把处理好的面团移到烤盘上，随便啥形状，别整太厚就行。干果可以这会儿放到面团上。放入预热好的350F的烤箱里头，55分钟左右。

超简易面包（烤箱，泡打粉）的小贴士

1. 家里面粉不够用了我最后随便用了一点点糯米粉代替，做出来也能吃 2.面包里糖油蛋都非常少，挺健康简单的，早上的时候抹果酱炼奶吃还不错 3.现在市场上卖的泡打粉基本上都会注明不含铝，用泡打粉不会有啥问题

菜谱创建时间：2017-06-23 08:55:19