夏日爽口凉拌苤蓝丝

作者： 一汪晶莹的泉水

德国，突然高温让人也是相当受不了啊！6.21居然34度，我在家里待了一天，还好家里有存货。 苤蓝，夏日必备的一道凉菜。也是泉家请客必备的凉拌菜。

用料

• 苤蓝 1个
• 香菜梗 1大勺
• 柠檬汁 少许
• 白糖 半勺(EL)
• 米霖 1勺(EL)
• 日本白醋 1.5勺(EL)
• 生抽 1勺(EL)
• 陈醋 1.5勺(EL)
• 白胡椒粉 适量
• 盐 1.5小勺

夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤

步骤 1

全家福大集合

步骤 2

苤蓝去皮

步骤 3

苤蓝先切片

步骤 4

苤蓝切片后再切丝

步骤 5

放盐拌匀稍微腌制5分钟

步骤 6

导入过滤网轻轻用水冲洗

步骤 7

沥干后的苤蓝丝倒入沙拉盆

步骤 8

开始调味: 1.先放糖

步骤 9

2.放米霖

步骤 10

再放白醋

步骤 11

再来生抽

步骤 12

再来陈醋

步骤 13

最后加一勺香菜梗

步骤 14

拌好后放冰箱约10分钟，即可

菜谱创建时间：2017-06-23 02:05:38