黄皮膏

作者： 香香私厨

做姑娘是不吃黄皮不吃黄皮膏，现在为了孩子，学会了熬黄皮。一个是因为夫家就是在种黄皮，一个孩子经常咳嗽难好，吃了很多药，老中医告诉用黄皮膏冲水给孩子喝，几天就好了。自己家里有黄皮，刚好可以熬。

用料

• 黄皮 500g
• 白糖 600g

黄皮膏的做法步骤

步骤 1

先用盐水洗过一遍后，再多洗几遍，直到水干净了。然后放锅里蒸大概十五分钟。然后把核去掉。

步骤 2

这个我是放面包机的果酱功能里面操作的，大概要两个多钟。

步骤 3

这个是放凉后的成品，颜色好看又好吃。如果没有面包机，就放锅里，糖跟黄皮一起下去熬，先用中火煮开后转小火慢慢搅拌慢慢熬，熬到汁液粘稠就可以了。

步骤 4

放凉装罐。给孩子治咳嗽跟消食，效果很好。我女儿就是吃这个咳嗽好了。

菜谱创建时间：2017-06-22 21:28:28