先倒橄榄油(也可以用色拉油不过橄榄油味道最好)烧热
倒入大蒜炒香,放入青椒甜椒洋葱炒5成熟
再加蘑菇(事先油炸下最好)然后加焯过水的西兰花
然后加调味料和耗油起锅
朋友们也可以换别的蔬菜,如:四季豆(要煮熟o)秋葵,芦笋,胡萝卜等等。。。。。