【百变暖粥】会拉丝的燕麦粥

作者： z是小鹿啊

有没有跟我一样，超级喜欢糯米食品，可是肠胃问题，又不敢吃太多的😂😂 于是乎，这款燕麦粥就诞生啦，跟糯米糍一样一样的口感，却不会给肠胃带来太多的负担，送给你🤔 以下用量为一人份

用料

• 燕麦粥
• 车前子壳 6g
• 即食燕麦片 30g
• 牛奶 200g
• 糖/蜂蜜 适量
• Topping
• 螺旋藻粉 一撮
• 姜黄粉 一点点
• 无糖椰丝 一点点

【百变暖粥】会拉丝的燕麦粥的做法步骤

步骤 1

混合即食燕麦片，车前子壳，糖和牛奶，冷藏浸泡过夜（车前子壳吸水能力超级强，一会会功夫就把牛奶吸进去啦）；

步骤 2

第二天从冰箱拿出，可以看到的就是一个混合的固体；

步骤 3

小火加热燕麦粥，至边沿冒泡即可关火，用余温焖10分钟左右（不要过度加热，以免牛奶的营养被破坏掉哦）；

步骤 4

盛出装盘，撒上螺旋藻粉，姜黄粉和椰丝（当然不是标配啦，可自选）；

步骤 5

真的会拉丝哦，糯米糍一般的口感，很有嚼劲，啊呜~

【百变暖粥】会拉丝的燕麦粥的小贴士

1.车前子壳富含丰富的纤维素，需配大量水哦，是很好的肠道清道夫，购于iherb。

菜谱创建时间：2017-06-22 10:07:18