婴幼儿辅食——甜豌豆蛋花手擀面

作者： Dabria_pv4t

用料

• 鸡蛋 1个
• 甜豌豆 适量
• 面粉 适量
• 火龙果 1／2个

婴幼儿辅食——甜豌豆蛋花手擀面的做法步骤

步骤 1

火龙果去皮，切块，打成泥，倒入大碗中，加入面粉搅拌（不要加水哈），和到软硬适中即可，醒面（我在面粉里稍微加了一点盐，备用）

步骤 2

甜豌豆用开水烫一下，捞出，过凉水，去皮，备用

步骤 3

将面擀薄，表面撒面粉，折叠起来，用刀切成比宽条，一定多撒面粉，防止粘一起

步骤 4

锅里加水，烧开，放入面条，多煮一会儿，煮烂后加入甜豌豆，鸡蛋打散，加入，快速搅拌，关火即可

婴幼儿辅食——甜豌豆蛋花手擀面的小贴士

因为面条比较长，宝宝吞咽可能不太方便，所以我用辅食剪剪碎啦，一定晾凉了再吃哈

菜谱创建时间：2017-06-21 23:26:09