榴莲饼

作者： 茉彧

榴莲控，榴莲怎么吃都好吃

用料

• 榴莲 500克
• 白砂糖 两勺
• 花生油 少量
• 糯米粉 适量
• 面包糠 适量

榴莲饼的做法步骤

步骤 1

榴莲用搅拌机搅打成泥，加入两勺白砂糖，适量糯米粉，用橡皮刮刀和成柔软的面团。松弛15分钟

步骤 2

取小块儿面团，揉成球状，均匀蘸好面包糠

步骤 3

取平底锅，倒入少于花生油，六成热时，将揉成球的面团按压成饼状，放入油锅中，小火煎至两面金黄

步骤 4

好啦，开动吧。这个糖量不是很大，做出来不是特别的甜，喜食甜的朋友可以适当加大糖的用量。如果觉得不够甜，也可以煎好了蘸糖或蜂蜜吃，味道也是不错哒

榴莲饼的小贴士

糯米粉要一点点的加，不要一次加太多，不然面团太硬了

菜谱创建时间：2017-06-21 18:52:45