椰子球

作者： 0onlyone

用料

• 适量
• 椰蓉 60克，留10克后面用
• 黄油 30克
• 低粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 20克
• 细砂糖 30克
• 芝麻 3克

椰子球的做法步骤

步骤 1

先准备好所有的材料

步骤 2

把鸡蛋和糖混合搅拌。融化黄油，一起加入鸡蛋和糖混合液中，一起搅拌均匀。

步骤 3

加入奶粉搅拌均匀

步骤 4

加入椰蓉搅拌均匀

步骤 5

加入过筛的低粉，再搅拌均匀。最后加入芝麻搅拌均匀。

步骤 6

搅拌后，戴上手套，用小勺子🥄勺小勺，搓圆，再放入预留的10克椰蓉里面，裹一层椰蓉放入烤盘。

步骤 7

预热烤箱，160度，烤大约15到20分钟。每个烤箱不一样。我是先中层烤15分钟，再放上层烤5分钟，这样颜色会比较深一点。

椰子球的小贴士

烤的时候，记得烤到15分钟左右看一下，我第一次烤，放上层的时候没有看，就烤过了。但是不影响味道。

菜谱创建时间：2017-06-21 17:44:30