西柚甜瓜汁

作者： 快乐蓝天

前段时间入了几个西柚，一直没吃。其实西柚的颜值略胜内涵，单看硬照是美，但如果要探究内里，切开了直接吃可不太好吃。因为西轴本身带点微苦，还有点酸，不太甜。刚好最近又入手了两个大甜瓜，我就想着，甜瓜够甜，水分又多，刚好能弥补西柚的汁少和中和它的苦和酸。试了后，酸酸甜甜的简直不要太好喝，还想再来一杯。况且粉色的果汁绝对能吸引你。

用料

• 西柚 1个
• 白甜瓜半只(我的有1300克左右，切了一半榨汁。)，其实换成小甜瓜也可以，份量大概是西柚的2倍就行(如果按1:1榨，怕西柚的苦酸味盖不住)。甜瓜可换成黄的。
• 榨汁机

西柚甜瓜汁的做法步骤

步骤 1

先将西柚头割掉一点点，十字纹将皮割4刀。

步骤 2

去掉西柚橙黄外皮。

步骤 3

去掉西柚内皮白衣。

步骤 4

白瓜去皮切成碎粒。

步骤 5

将西柚肉、甜瓜丁倒入榨汁机，启动程序。

步骤 6

一杯渐变色的粉红果汁就可以开喝了。我忘了提前切下一小片连皮西柚果肉装饰了，所以用了柠檬薄荷装饰。

西柚甜瓜汁的小贴士

如果甜瓜水分不够，可以在榨汁时加一点点水放去，别放太多。

菜谱创建时间：2017-06-21 09:11:17