玫瑰红枣生糖姜

作者： 玩具厨房

这个菜谱是根据下厨房菜谱加上自己的发挥完成的，红糖是去年跟魔芋粉一起买的土红糖，熬出来味道真的特别香，不知道是不是姜放少了，辣味跟甜味混合起来不是特别辣，口感也很棒

用料

• 干玫瑰 你开心就好那么多朵
• 红枣 你开心就好那么多颗
• 姜 我用了一整颗，当然依然是你开心就好那么多片好啦
• 土红糖 用了有一斤吧……当然还是你开心就好
• 水 你开心就好那么多

玫瑰红枣生糖姜的做法步骤

步骤 1

姜洗净切片，我看到很多菜谱都是去皮，但是我懒呀，而且姜也只有这一颗了，所以就洗洗切一起跟红糖放锅里了

步骤 2

红枣去核，也是为了后面熬成膏就不往外挑了，毕竟懒。加如图多的水，大火烧开改小火慢慢熬，又是生姜味又是红糖味儿反正不太好闻，后来成品味道好的真是出乎我的意料了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )这里插一句，红糖就步骤一辣么大块，我还以为会熬不开，没想到还没开就已经化了

步骤 3

煮开之后加入干玫瑰，开始小火熬膏，成品甜辣沁香回味无穷，姜片和玫瑰花在出锅前都挑出来先冲了一杯，结果还没喝就上班了(ㅍ_ㅍ)

玫瑰红枣生糖姜的小贴士

在出锅前作死小能手又翻出了买来就闲置的香草精滴了一滴，不知道好吃跟香草精有没有关系啦，反正……应该能用很久吧这一小半罐

菜谱创建时间：2017-06-20 14:01:12