快手早餐「不放一滴水的黄瓜饼」

作者： 黑兔大仙刚下凡

小的时候父母都很忙 学会的一个道菜不是西红柿炒鸡蛋 而是黄瓜饼 六年级的时候第一次掌勺 第一次周五的晚上不用吃外卖 总之这个饼真的太好吃了

用料

• 黄瓜 一根
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

快手早餐「不放一滴水的黄瓜饼」的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净 刨丝 打一个鸡蛋 加少许调味料 拌匀

步骤 2

用小勺子缓慢加入面粉 每加一次都要搅拌均匀！ 切记不要一次性加入过多面粉！ 直到面糊有些许阻力的流动状！

步骤 3

开火 加油 用汤勺装一勺面糊倒入不粘锅 用勺背摊开 待表面凝固反面

步骤 4

两面金黄 出锅。

快手早餐「不放一滴水的黄瓜饼」的小贴士

想吃软点的饼，就用少点面 想吃有口感的饼，可以多下点面。 全程不用一滴水 因为黄瓜会出水。

菜谱创建时间：2017-06-20 12:38:26