开胃解暑红艳艳杨梅汤

作者： 朵朵§果果

最近天气有些燥热，正是杨梅当季的时候，购买杨梅煮糖水冷藏，口感非常开胃并可以抑制燥热的口干舌燥。下面一起制作吧！😋😋😋

用料

• 杨梅 750克
• 多晶冰糖：150克
• 食用盐：3克
• 山泉水：750-1000

开胃解暑红艳艳杨梅汤的做法步骤

步骤 1

先将杨梅使用食用盐浸泡一会儿，去除果的枝叶和凸起的小端。

步骤 2

将果实使用流水冲洗干净，按照比例假如水，我今天加了1：1果实克数和水量。放入3克食用盐，可以提果实当中的果香，将多晶冰糖过清水冲洗一同放入无油无杂味的清水当中。

步骤 3

大伙煮开，调制小火在煮5分钟，关火后，将果实和汤凉制凉后，放入冰箱浸泡，第二天汤的颜色就会变成红酒色，品尝一口，甜度适中，开胃解暑，令人心旷神怡。

开胃解暑红艳艳杨梅汤的小贴士

记得一定把握食用盐的量，加多就汤会变口感不是那么好。周边朋友制作，几次食用盐都放入过量。 凉后如果感觉不是很甜，可以加蜂蜜，味道更加(⊙o⊙)哦

菜谱创建时间：2017-06-19 17:55:00