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上色汤汁
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作者：
fujvk
用料
上色汤汁的做法步骤
步骤 1
肉直接放水里煮，水沸后捞去浮沫，放葱(大段 不用切)姜大料，可放大米去腥，盖锅煮一个半小时 或者 高压锅25min
步骤 2
放酱油，酒，白糖，烧开后放进肉
步骤 3
先盖锅小火10min，肉翻面，再盖锅小火10min，若此时汤汁未黏稠，就改大火，打开盖子，直到煮粘稠
菜谱创建时间：2017-06-19 16:53:26
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