风情烤鸡腿

作者： justlite

用料

• 鸡腿 5只
• 土豆 1-2个
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 圣女果 5-10个
• 橄榄油 适量
• 蜂蜜 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 罗勒 适量

风情烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿用牙签戳小孔后加入蚝油，生抽，黑胡椒腌制半小时以上，如果不戳小孔的话，放入冰箱腌制三小时以上。中途可适当翻动。

步骤 2

土豆切小块，圣女果对半切或者也切小块，还可以加入洋葱，彩椒等配菜。

步骤 3

烤盘铺铝箔，平铺鸡腿后在空隙处加入2中的配菜，可以再适量撒入黑胡椒以及罗勒。刷橄榄油后，鸡腿刷少量蜂蜜。 烤箱预热160度，双面，90分钟，中途可以加一次橄榄油和蜂蜜。 最后五分钟看情况，如果鸡皮颜色不够深，可以提高温度到180左右。

步骤 4

出烤箱后撒一些海盐。

菜谱创建时间：2017-06-19 15:27:20