炸鸡

作者： 两孩麻麻

由于自己的小宝贝爱吃，但是觉得外面买的吃着不放心，所有就自己做，还不错，味道挺好。

用料

• 鸡翅 24个
• 鸡蛋液 适量
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 腌料 烧烤味
• 孜然粉 适量

炸鸡的做法步骤

步骤 1

根据自己喜欢麻辣还是孜然，先用大蒜，姜，辣椒粉，橄榄油，盐，黑胡椒粉，腌制一整晚，越久越入味。

步骤 2

准备三个盘子，分别装鸡蛋液，面包糠，淀粉。步骤:先把腌制好的鸡翅放入淀粉里裹，再放入鸡蛋液裹，再放入面包糠裹。

步骤 3

开小火，放入油锅里慢慢炸，好吃的爆。

炸鸡的小贴士

腌制时间建议久一点，鸡翅建议用刀切些小口，容易入味。小火煎，否则表面已经黑了肉还没熟透哦！

菜谱创建时间：2017-06-18 15:08:18