蒜蓉小龙虾

作者： Alice-299

用料

• 大蒜 20克
• 姜 5克
• 生抽 5克
• 糖 2克
• 盐 适量
• 油 适量
• 小龙虾 1斤
• 啤酒 50毫升
• 葱 适量
• 老抽 2克
• 干辣椒 5克
• 花椒 2克
• 五香粉 适量

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

清洗小龙虾。去去虾头，虾线。如果你不会，可以请卖虾的老板帮忙。

步骤 2

用油炒花椒，葱，姜片，蒜泥，干辣椒。爆香。

步骤 3

放入小龙虾爆炒。加啤酒，生抽，老抽，五香粉，糖，焖煮10分钟。

步骤 4

收汁起锅。这里提前三分钟加了点贝类。

蒜蓉小龙虾的小贴士

蒜蓉要爆香哦🤗

菜谱创建时间：2017-06-18 14:21:05