鸡蛋水豆腐

作者： 大肥玉

每次看到宝宝们挑食不吃菜就苦恼，每次都做不同的给他们吃，唯独这个他们喜爱不停！看着他们爱吃的样从而幸福感从此成就了！

用料

• 一品鲜生抽 2勺
• 水豆腐 2块
• 鸡蛋 1-2只
• 水 少许
• 糖 1勺
• 耗油 少许

鸡蛋水豆腐的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋发到容器里用筷子打散放点盐继续打一会，让盐完全融入蛋液里“记得盐加少许哦”！

步骤 2

然后把水豆腐切片记得切不薄不厚3-4毫米宽就可以了！把它倒入蛋液里泡5分钟左右备用！

步骤 3

锅里加油不需要很多，把水豆腐一片一片夹，连蛋液一起倒入锅里煎至金黄加点糖，加水和生抽煮3分钟起锅，洒上葱花就可以了！

鸡蛋水豆腐的小贴士

加生抽之后别煮的太久容易焦哦！

菜谱创建时间：2017-06-18 13:32:40