烤箱版香菇酿

作者： 正一品铲屎大学士

开始减肥后每天都在想自己应该怎么把午餐变着花样做，于是就有了这道烤箱版的香菇酿

用料

• 香菇 20朵
• 半肥瘦猪肉 100克
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

烤箱版香菇酿的做法步骤

步骤 1

大朵香菇去蒂洗净，切花刀备用

步骤 2

猪肉剁碎装碗，切花刀留下的香菇碎也可以不浪费，和猪肉馅捞在一起可增加口感。然后在肉馅里加入适量生抽腌制。 另装一碗混有生抽和蚝油调料备用。

步骤 3

把香菇放到酱料碗里滚一滚入味，然后在香菇根部填入适量肉馅。 将香菇盏放入烤箱烤网码好。 烤箱上下火180度，烤20分钟即可。

步骤 4

成品

烤箱版香菇酿的小贴士

1、烤盘最好铺锡纸，免得难清洗； 2、肉馅还可以掺胡萝卜碎、莲藕、马蹄等，口感更丰富，看各人的口味； 3、烤太久会导致肉馅太干，可以适当的在面上刷一点油或者调料汁。

菜谱创建时间：2017-06-18 12:53:08