腊味糯米饭

作者： 风继续吹花儿

端午后，粽子的后现代生活。

用料

• 糯米 2只原味粽子
• 腊肉 适量
• 木耳 适量，切丝
• 四季豆 适量，切丁
• 大葱 适量，切末
• 老姜 少许，切丝

腊味糯米饭的做法步骤

步骤 1

1. 哈哈，减了个耙活。把没吃完的白粽子在微波炉里打热后揣散成糯米饭，待用。 2. 木耳丝、四季豆丁焯水，腊肉煮熟切丁。 3. 上不粘锅，热锅冷油，放入大葱末和姜丝爆香，放木耳丝、四季豆丝炒熟，再放腊肉丁翻炒。 4. 糯米饭下锅，与各种辅料炒香，依据个人口味放入适量盐，撒上葱花即可。

腊味糯米饭的小贴士

油不要太多，否则会腻。也不建议放太多配菜，抢了腊味的风头。喜欢加料的，依据个人喜好就好。至于味精，我平时基本用不上，大家可按自己的习惯决定。

菜谱创建时间：2017-06-18 03:55:38