椰汁蛋挞（5分钟都不用的操作配方）

作者： 熊猫妹妹的厨房

很想很想吃KFC的蛋挞，但不想出门上实体店买:早餐想吃香脆的蛋挞……太多想吃美味蛋挞的念头了。现在只要你家中有烤箱一个，就能在30分钟内吃上先出炉的美味蛋挞了。操作方法十分简单，大家可以来试试👍！

用料

• 全蛋 2-3只
• 椰奶 250克
• 白砂糖 30克
• 蛋挞皮 12个（中号）

椰汁蛋挞（5分钟都不用的操作配方）的做法步骤

步骤 1

将蛋浆材料（椰奶、鸡蛋、糖）备放在一边

步骤 2

首先将30克（根据每人喜好倒入糖量）的白砂糖倒入椰奶中，使用打蛋器低速一档搅拌，约10秒左右糖会融和在椰奶中

步骤 3

然后将全蛋（蛋黄、蛋白）放入椰奶中，然后使用打蛋器低速一档均匀搅拌，（约10秒左右）只要看见鸡蛋完全混和在椰奶中，就可以停止搅拌。

步骤 4

将蛋浆倒入蛋挞皮

步骤 5

倒入的蛋浆不要太多，只需7-8分的高度便可。太多会在烘焙过程中因高温沸腾而溢出蛋浆。

步骤 6

最后将弄好的蛋挞材料放进已预热好的烤箱内。烤箱温度调至上下管210度、20分钟烘焙时间

步骤 7

时间到，看见蛋浆被烤至有点焦色就能出炉了。

菜谱创建时间：2017-06-17 21:54:49