缤纷夏卷

作者： seaseen

一天一天，无数个细水长流的平凡日子组成一幅饱蘸着生命繁华的画卷。无论是柳翠橘橙，还是莺语燕声，心底一旦奏响夏的清新序曲，必会真切感受到爱与时光交融的、令人感动的美丽。

用料

• 面粉 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 若干（一张饼视大小，1-2个）
• 牛肉酱 适量
• 胡萝卜 2根
• 黄瓜 1根
• 土豆 1个
• 火腿肠 2根

缤纷夏卷的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、黄瓜切丝。（土豆切好后用清水冲一下，去淀粉；再用水泡30分钟）

步骤 2

面粉加水加盐，顺一个方向搅动。根据搅拌情况适量加水。

步骤 3

用平底锅摊薄饼。平底锅先预热。（不加油）。一面成形时，打一个鸡蛋，把鸡蛋散开，炕一会儿。

步骤 4

翻另一面，加牛肉酱，摊开。再炕一会儿，加三丝、火腿肠。

步骤 5

用一边饼盖住“内容”，然后裹卷成型，炕一会儿出锅。

缤纷夏卷的小贴士

这里的一会指1分钟左右。 摊面、鸡蛋的图为借用，忘记拍了。😊

菜谱创建时间：2017-06-17 21:21:57