父亲节蛋糕

作者： shan妈咪

和孩子，粑粑亲手做个蛋糕送爷爷

用料

• 六寸戚风蛋糕 二片
• 希腊酸奶 300克
• 淡奶油 200克
• 糖 30克
• 吉列丁片 三片
• 牛奶巧克力 70克
• 黑巧克力 40克
• 彩笔 一支
• 水蜜桃 二个

父亲节蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤个六寸戚风

步骤 2

1.牛奶巧克力隔水溶化，直接加入泡了冷水的一片吉列丁片，搅匀，待冷却，再加入50克已打发六分的无糖淡奶油； 2.放一片戚风在底，淋上1.的巧克力慕斯，放冰箱冷藏一小时； 3.滤了乳清的希腊酸奶，加入已完全溶化的吉列丁片二片，搅匀，再加入用糖打发至六分的淡奶油； 4.将两个水蜜桃切粒，放入已冷藏一小时的牛奶巧克力慕斯上，再淋上三分之一的3. 5.放上第二片戚风蛋糕片，最后淋上余下的3后，放冰箱冷藏四小时； 6.将黑巧克力隔水溶化，用裱花袋装好，画头发，眼镜等； 7.用彩笔画腮红及写dad

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2017-06-17 20:12:20