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节瓜猪肉汤的做法

节瓜猪肉汤

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露从今夜白丶
母亲是个特别心急的人,煲类似的快汤也心急,所以教了我这样的方法,这样熬汤特别快而且好喝又香甜。

用料

节瓜猪肉汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切片,用油盐姜腌一下,姜可加可不加。如果不吃肥猪肉的话也可以用瘦肉代替。因为猪肉里有猪肉,汤会香一点。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

节瓜刮皮后切开,看煲汤情况,如果想煲久一点就切大块一点。这个瓜有点老,里面的籽要去掉。嫩的话可以不用去。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧红锅,下油,先放蒜,然后放猪肉,爆香它,猪肉略带白色半生熟的时候放节瓜,炒几下。就可以放水下去煲了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放水后,等节瓜可以吃了,这道菜就行了。

步骤 5

如果有条件,可以加点干贝,再打个咸鸭蛋。起一个锦上添花的作用,一个字:鲜!

节瓜猪肉汤的小贴士

节瓜用嫩一点的,好吃又快熟。

菜谱创建时间:2017-06-17 01:04:12
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