酱杨梅

作者： 哈喽老baby

用料

• 杨梅 克
• 冰糖 1：1适量

酱杨梅的做法步骤

步骤 1

杨梅清洗净，在放盐跑泡半小时，后沥干水

步骤 2

放少量水，煮沸放冰糖，在放杨梅，煮半半小时左右

步骤 3

因为我煮的有点多，又从新来了一锅来收汁(多出来的汁我做成杨梅汤了)

步骤 4

收汁时要不停搅拌，以免粘锅，要轻点不然就成杨梅酱了(我收汁时另外还加了冰糖)可以留一点汁，也可以全部收完

步骤 5

收汁完装罐，冷后可以放冰箱，大概可以放一周左右，晚上边看电视边吃（｡ò ∀ ó｡）

步骤 6

装罐完成

步骤 7

就等凉了放冰箱了

菜谱创建时间：2017-06-16 22:42:14