把土豆切丝,放入水中去掉里面的淀粉。放入盆中待用。
把干辣椒,麻椒,大肥,准备好
油热放入材料
把准备好的,土豆丝放入锅中翻炒
放入盐,白糖,醋,老抽。鸡精。
最后装盘
最好注意一下火候,不然抄的太熟,就不好吃了