小试叉烧肉

作者： 小凤仙啦

就是随便试下，没想到还挺好吃的，又简单。有时间可以在家里试下。

用料

• 前腿肉 400克
• 叉烧酱 4大勺
• 蒜头 2瓣

小试叉烧肉的做法步骤

步骤 1

叉烧肉 前腿肉 切断 400克猪肉 四大勺酱 两瓣蒜拍扁加入 腌制12小时，时间够越久越好，腌的过程中，需翻面 以及戳插肉，以便更好的入味。

步骤 2

上下220度烤15分钟 再150度烤10分钟 具体烤的时间 需时不时看下肉的情况，千万别焦了。

小试叉烧肉的小贴士

其实第一下放进去烤的时候，因为沾着酱汁在锡箔纸上，烤到一定程度的时候酱汁就焦了，这时候把锡箔纸换了一张，重新再烤。用锡箔纸是比较懒，不想洗架子。

菜谱创建时间：2017-06-15 20:54:02