烤蓝莓面包布丁

作者： 蓼茸试春盘

来自http://veggieprimer.com/blueberry-breakfast-casserole/

用料

• 吐司片 4片
• 牛奶 180克
• 奇亚籽 5克
• 香蕉 半根
• 柠檬汁 适量
• 糖浆 15克
• 肉桂粉 1/4tsp
• 香草精 1/4tsp
• 蓝莓 50克
• 椰子油 1/8tbsp

烤蓝莓面包布丁的做法步骤

步骤 1

抹一些椰子油在烤盘中。把牛奶、奇亚籽、香蕉、柠檬汁、糖浆、香草精、肉桂粉加入搅拌机，先低俗后高速搅打至顺滑浓稠。

步骤 2

面包片切小块，把一般铺在烤盘底部，撒上一半蓝莓。再铺上一层面包块，撒上另一半蓝莓。

步骤 3

把步骤1中的混合物缓慢倒入步骤2，使混合物均匀铺在面包蓝莓上。

步骤 4

盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。

步骤 5

第二日，烤箱预热180度，烤30-40分钟至表面金黄。

菜谱创建时间：2017-06-15 09:45:34