朝天椒切小一点,锅里多放油,下一整头蒜片
下辣椒炒到表皮变软,下大半勺糖,蒸鱼豉油三勺这样,一点点生抽,炒一会下三勺醋,再来一点点盐,鸡精,出锅前放三四瓣蒜末,可以了😄多炒一点放在保鲜盒里面,凉的直接吃比热的还好吃