脆皮油炸豆沙馅糯米南瓜饼

作者： 小兔小小厨

喜欢南瓜，喜欢豆沙，所以做了这道点心！

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 500克
• 豆沙 适量
• 白砂糖 30克
• 色拉油 一小勺
• 面包粉 一包

脆皮油炸豆沙馅糯米南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟加白砂糖拌成泥糊糊

步骤 2

糯米粉分次加到晾凉的南瓜糊里面，搅拌均匀，充分融合

步骤 3

加入一小勺色拉油继续拌到充分融合，醒十五分钟～

步骤 4

面团醒的时候，把豆沙分成小鹌鹑蛋大小一个，备用～

步骤 5

把南瓜糯米团分成约35克大小的剂子

步骤 6

南瓜团剂子压扁，中间放上豆沙～

步骤 7

豆沙放好，再揉成团

步骤 8

面包粉放一个大盘子里

步骤 9

豆沙馅南瓜团，按扁，两面都在面包粉上轻轻粘一下，半成品，(Ps:可以冷冻起来，想吃的时候取出来无需解冻直接入油锅炸一下即可)

步骤 10

油炸过程省略了，油温合适的时候，改成小火慢炸，勤翻面，南瓜饼炸到鼓起来就可以捞出来咯！

步骤 11

特写～

步骤 12

成品

菜谱创建时间：2017-06-13 22:00:17