芒果糯米饭

作者： 美豆爱厨房

泰式芒果糯米饭，享受异域好风情的最佳美味！

用料

• 芒果
• 糯米
• 椰浆
• 椰子糖
• 斑斓叶
• 盐

芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

平底锅加入椰浆、斑斓叶、椰子糖和一点盐，煮开，放入蒸熟的糯米。 （放盐是关键哦~）

步骤 2

翻炒收汁，使糯米入味，盛在碗内，倒扣在大盘中。

步骤 3

芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下刀尽量贴紧芒果核。在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好，再横向几刀，全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果花就做好了。

步骤 4

摆盘开动吧。

菜谱创建时间：2017-06-13 17:54:24