鲅鱼干炒木耳菜

作者： 石头娘

美味从来都是源于简单。。。

用料

• 鲅鱼干 适量
• 木耳菜 适量
• 大蒜 适量
• 姜丝 适量
• 葱末 适量
• 料酒 适量
• 鲜酱油 适量
• 香油 适量

鲅鱼干炒木耳菜的做法步骤

步骤 1

鲅鱼干洗净切丝备用，木耳菜摘好，蒜用刀拍碎

步骤 2

锅内加适量油，下鲅鱼干炒香，加葱姜蒜，炒香，烹入料酒，炒匀，加少量鲜酱汁，因为鱼干一般都会有盐味儿，这里就不需要加盐了，放入木耳菜，炒熟，淋香油出锅！

鲅鱼干炒木耳菜的小贴士

鲅鱼干也可以换成鳗鱼干啥的，都好吃，盐要看自己口味添加

菜谱创建时间：2017-06-13 08:01:41