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黄樱桃酱
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作者:
小鱼儿清
樱桃季快过了,抓住小尾巴留住好味道。今天居然遇到了如此便宜的樱桃,十元二斤,毫不犹豫,动手吧😄
用料
去核樱桃
1800g
细砂糖
300g
黄冰糖
300g
柠檬
一只
朗姆酒
几滴
黄樱桃酱的做法步骤
步骤 1
樱桃洗净晾干去核
步骤 2
加入砂糖
步骤 3
拌入冰糖,拌匀后盖保鲜膜冰箱冷藏过夜
步骤 4
连腌渍出的果胶汁液一起用不锈钢锅熬煮,小火勤翻拌,至浓稠时挤入柠檬汁,再熬煮两三分钟即成。我总共熬了约四十分钟。
菜谱创建时间:2017-06-13 07:38:56
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