南瓜羹（韩式烤肉店一样的味道）

作者： 无尘简语

去韩式烧烤店喝过，回家试着做了，一个味。

用料

• 南瓜 100克
• 糖 2汤勺
• 糯米粉（玉米淀粉） 3汤勺
• 水 南瓜的四五倍

南瓜羹（韩式烤肉店一样的味道）的做法步骤

步骤 1

将南瓜切小块后倒入豆浆机中，加水(南瓜量的4～5倍)，选择五谷豆浆工作。豆浆机工作中开始调糯米粉，将水加入糯米粉中搅拌均匀至稀糊状，不要太稠。豆浆机也工作完成，将打好的南瓜汁倒入另一锅中，烧开后调小火，边搅拌南瓜汁边慢慢地将调好的糯米粉水倒入其中，直到南瓜汁浓稠为止。

步骤 2

继续搅拌几下，关火。按需加糖开喝～

步骤 3

一碗不够的感觉

南瓜羹（韩式烤肉店一样的味道）的小贴士

倒入糯米粉水时边搅拌边倒以免粘锅糊底。浓稠度依个人喜爱添制。

菜谱创建时间：2017-06-12 12:59:23