海鲜塔吉锅

作者： 不醒n_n

塔吉锅最适合偷懒的时候用了。 闲置了快一年，忽然又想吃塔吉锅料理，于是特地去超市买了菜。 端上桌很快就被家人吃完了，宝宝也很爱

用料

• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 白砂糖 一小勺
• 盐 适量
• 蚝油 一汤勺
• 胡椒粉 少许
• 卷心菜 几片
• 洋葱 半颗
• 胡萝卜 一小段
• 杏鲍菇 一小段
• 鱿鱼 一只
• 鱼豆腐和贡丸 各4~6颗
• 姜片和蒜头 少许

海鲜塔吉锅的做法步骤

步骤 1

将卷心菜，洋葱，胡萝卜，杏鲍菇，鱿鱼切好备用。另外准备一片生姜，几颗蒜头。

步骤 2

塔吉锅烧热，倒入少许油，将姜片和蒜头爆香之后关火

步骤 3

先在锅底铺一层卷心菜，然后放其他蔬菜，最上面是鱿鱼，鱼豆腐和贡丸

步骤 4

准备一只小碗，倒入生抽，料酒，蚝油，糖，盐，少许胡椒粉调匀。调好的料均匀地浇在塔吉锅里

步骤 5

盖上锅盖，中火煮六分钟，关火后再闷五分钟。然后撒点葱花就可以吃啦！

海鲜塔吉锅的小贴士

这个步骤不会沾锅，按照自己喜好来调味即可。 喜欢吃什么蔬菜就放什么蔬菜，塔吉锅简直可以煮一切!而且操作非常快

菜谱创建时间：2017-06-11 22:14:10