粽子

作者： 蔡宝妈

社区组织端午包粽子比赛，只拿个参与奖回来，决定发奋下，明年扛个大奖回来😊！

用料

• 粽叶 适量
• 糯米 500克
• 五花肉 300克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香菇 5个

粽子的做法步骤

步骤 1

糯米泡两小时（泡的越久越糯，喜欢吃糯糯的可以多泡会儿，每隔两三个小时换次水），沥干加鲜香菇切丁，加适量盐和生抽拌匀。五花肉切丁用盐少许和生抽腌一会。

步骤 2

一个人包的，中间没拍照，包好用大锅煮的，味道老好了^ω^！

粽子的小贴士

糯米泡的时间越长越糯，喜欢吃糯糯的可以泡一天，中间没两三个小时要换下水，不然糯米会馊掉！

菜谱创建时间：2017-06-11 21:37:34