裹糖山药豆

作者： dreamcheung

用料

• 水 半碗
• 白砂糖 根据你的山药豆配自己希望的甜度
• 山药豆 适量

裹糖山药豆的做法步骤

步骤 1

先把山药豆洗干净 蒸锅10分钟蒸熟

步骤 2

水加砂糖咕嘟咕嘟

步骤 3

来回翻炒至没有水分

步骤 4

没有水以后关火 继续翻炒 越来越黏 但是使劲翻

步骤 5

随着关火翻炒 温度降低 糖浆慢慢变成糖霜 粘在山药豆身上 这时候可以抖一抖把豆豆分开

步骤 6

晾凉 就是这样了

步骤 7

找了3只松鼠的果壳袋用来装 透气 不会闷软

裹糖山药豆的小贴士

水不要太多 把糖熬黏就可以

菜谱创建时间：2017-06-11 21:14:14