素炒杏鲍菇

作者： Carrie田甜恬

用料

• 杏鲍菇 2－3个
• 蒜 4－5瓣

素炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

1、准备3-4个中等个头的杏鲍菇，4-5颗蒜，2-3个青椒，蒜切片，青椒切丝； 2、热锅放油，下大蒜扁出香味，油可以多点，因为杏鲍菇吸油； 3、先炒青椒，加点盐，让青椒入味，炒至断生放杏鲍菇翻炒； 4、最后放盐，生抽，一丢老抽调色，再加点鸡精出锅；

素炒杏鲍菇的小贴士

tips:盐分两次放，记得不要放多哦。

菜谱创建时间：2017-06-11 19:51:53