香煎阿根廷红虾

作者： 霏霏thinking

开始健身了 教练说要多吃鱼 多吃虾 多吃鸡胸 所以趁着天猫折扣买了一箱L1级的红虾 每个都有手掌那么大 每次一人两只就够了 做起来也很简单

用料

• 阿根廷红虾 4只
• 葱 适量
• 盐 一小勺
• 柠檬汁 几滴
• 黑胡椒 研磨器两转

香煎阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

一箱红虾大概32只左右 拿到以后可以根据自己胃口分袋放冰箱

步骤 2

首先要清理内脏 先用剪刀在虾头靠背部这里剪一刀

步骤 3

剪完以后如图 然后用剪刀掏一下

步骤 4

会掏出如图一样的垃圾 喜欢吃虾头的要把这块去掉再吃更健康

步骤 5

接着剪开背部 取肠线

步骤 6

一挑就能一整根一起出来

步骤 7

用净水再稍微冲干净 然后抹一点盐 用手搓均匀所有虾 静置15分钟

步骤 8

起锅前 用纸稍微擦干虾表面 热锅冷油 油只要一点点 因为煎虾过程虾头也会出点油 不粘锅可以放几滴 先放葱段 香味出来以后放入虾 两面煎透后出锅 撒上黑胡椒 再滴几滴柠檬汁去油

菜谱创建时间：2017-06-11 18:28:59