番茄洗净 切半 蘑菇洗净 切丁
虾仁洗净 用姜汁和料酒腌一下
锅中放油1汤匙 放入葱花 放入虾仁和蘑菇翻炒 变色时放入樱桃番茄 炒到番茄变软 关火 加入番茄酱 倒入酱油翻匀即可
番茄酱可以用新疆笑厨的品牌 是纯番茄酱哦 不是番茄沙司 可以与绿叶菜 浅色蔬菜 比如蒸茄子 一起食用