泰式鸡肉饼佐酸奶甜辣酱

作者： nicoooolaaa

谁说减脂就要水煮一切 给鸡胸换个吃法 减肥 真的不用牺牲美味

用料

• 鸡胸 400克
• 荸荠 100克
• 芹菜 100克
• 鸡蛋清 3个
• 料酒 适量
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 辣椒粉 适量
• 咖喱粉 适量
• 如实原味酸奶 50克
• 泰式甜辣酱 适量

泰式鸡肉饼佐酸奶甜辣酱的做法步骤

步骤 1

鸡胸切小块放入料理机打成泥

步骤 2

荸荠、芹菜切小粒备用

步骤 3

准备一个大碗放入鸡肉泥、荸荠、芹菜、鸡蛋清三个、料酒、海盐、黑胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉搅拌均匀

步骤 4

热锅放橄榄油，把搅拌好的鸡肉泥揉成肉饼下锅煎至两面金黄

步骤 5

原味酸奶加一勺泰式甜辣酱搅拌均匀，撒在煎好的鸡肉饼上，用一点香菜或薄荷叶切碎摆盘

泰式鸡肉饼佐酸奶甜辣酱的小贴士

1.荸荠和芹菜是为了提升口感，可以任意换成自己喜欢的 2.原味酸奶加泰式甜辣酱和鸡肉特别搭，你一定要相信我 3.每次可以多做一点放入冰箱冷冻，随吃随取 4.如果你不喜欢吃肉饼，也可以揉成丸子煮汤

菜谱创建时间：2017-06-11 15:20:12