1. 鸡翅洗干净沥干水分 2. 锅中倒油,小火,下冰糖化开 3. 下鸡翅翻炒至鸡翅变得饱满 4. 倒入红烧汁,翻炒均匀,然后放入适量温水 5. 烧开后转小火炖10分钟左右至汤汁变得浓稠 6. 根据口味放盐和鸡精 7. 起锅装盘。
炒糖色不能糊了不然会苦